Gå til hovedinnhold

Venner & Mat

Søk i denne bloggen

Pannestekt laks med mango og avokado

Hent link
Facebook
X
Pinterest
E-post
Andre apper

Se oppskriften her

https://www.godt.no/oppskrift/8474/pannestekt-laks-med-mango-og-avokadosalat

avokado laks mango

Hent link
Facebook
X
Pinterest
E-post
Andre apper

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg

Vardøen pizzadeig og pizzasaus Villa Paradisos Pizza Parma

Lager du pizza deigen feks om morgenen 1 døgn i forkant - mao 36 timer i forkant, er min erfaring at dette blir en kanon sprø pizzabunn når du steker den på 250 grader samt passer på at toppingen ikke er så fuktig at den forhindrer sprø bunn. Erfaring - sprø pizza med topping som har mistet fuktigheten over et dørslag el. Dette trenger du: 3 dl vann, lunket 0,5 dl olivenolje 6 gram fersk gjær 0,5 ss sukker 0,5 ss salt 0,5 kg siktet hvetemel type: 00-mel Slik gjør du: Vann, olje, sukker og gjær blandes i kjøkkenmaskinen ca 3 minutter Ha i mel og salt - elt i ca 15 minutter. Blir deigen for hard, tilsett litt vann Ha mel på benken. La deigen hvile på et bord i 20 minutter Del deigen i emner a 200 gram Legg på et oljet brett eller i plastposer med olje i. La den heve i 2 - 3 timer Oppbevares i kjøleskapet - jo lengre, jo bedre Pizzasaus Dette trenger du: 1 Mutti boks tomater Frisk basilikum 0,5 ss salt 0,5 ss sukker 1,5 ss Olivenolje 1,5 hvitløk fedd, knust og hakk...

Chicken Buffalo Wings

En hot vinner basert på oppskriften fra Solvolds Smak. Buffalo wings - lag de så spicy du bare ønsker Opprinnelig oppskrift: Du trenger: 24 kyllingvinger 1/2 dl olje salt og pepper Marinade: 1/2 dl lketchup 1/2 dl hot chili saus - feks 1/2 dl kecap manis saft av 1/2 lime Sett stekeovnen på 250 grader. Slik gjør du: bland olje, salt og pepper i en kopp. Ha kyllingsvingene på et stekebrett med bakepapir under. Eventuelt ildfast form når du har mindre mengder kyllingsvinger. Pensel inn kyllingvingene med olje, salt og pepper. Stekes i ved 250 grader i ca 10 minutter. Ta vingene ut av ovnen. Bland de med sausen. Skru eventuelt varmen ned til 200 grader og stek videre i ca 15 minutter. Test at de er gjennomstekte. Steking ved 250 grader gir vingene en herlig sprø overflate.

Lasagne Vi gjenoppdaget Lasagne basert på denne oppskriften som Luz Marina hadde funnet: 1200 gram kjøttdeig / gjerne 50/50 blanding kjøttdeig og svinekjøttdeig Vil du ha en ekstra touch kan du tilsette eller erstatte noe mengde med rå salciccia pølse fra feks Metervare eller Jacobs som du klemmer ut av pølse tarmen, steker lett og bruker i kjøttsausen 200 gram bacon - kuttes i biter og sprøstekes 1 stor løk - kuttes i små biter og stekes møre 3 - 4 hvitløks fedd 3 - 4 gulrøtter - deles i to / del hver halvdel i 3 strimler / kuttes i biter 3 stilker stangselleri - skrelles med potes potetskreller - deles langsetter i strimer / kuttes i biter 2 bokser Mutti / Petti knuste tomater 3 ts tomatpure 2 ss rødvins eddik 1 bs sukker - smak etter om du har en bitter smak fra tomatene / - pure og eventuelt tilsett mer sukker. 4 dl kjøttkraft / selv bruker jeg fond med dobbelt konsentrasjon (bruk 2 oksefond kapsler Maggi ) 3 - 5 laurbærblader - fjernes etter at kjøt...

Drevet av Blogger